The Coffee Box, un American Café a Padova

The Coffee Box Padova - Micibo

Come mai un American Café a Padova?

La risposta più ovvia è perché siamo di Padova, ma la scelta di aprire qui The Coffee Box nasce dal fatto che riteniamo sia un buon test per valutare la bontà del nostro progetto. E’ una città universitaria, con un flusso turistico crescente e soprattutto l’offerta dei bar è piuttosto omogenea: ci piaceva l’idea di stravolgere un panorama fatto di tramezzini, caffè espresso e spritz con una proposta orientata alla qualità ed alla diversificazione dell’offerta.

Chi fa parte del team The Coffee Box?

Siamo in due, o meglio: il progetto nasce da due persone, ma negli anni che hanno preceduto quello della prossima apertura le persone coinvolte sono state davvero tante: abbiamo sempre cercato chi mettesse in discussione la nostra idea per poterla affinare.
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