Cinque regali “food” per San valentino…e non solo!

cupido-mortoOddio questo weekend è San Valentino!!! E capita pure di sabato, quindi locali pieni di coppiette e menù a tema… Non c’è cosa peggiore secondo me! Risotto afrodisiaco al prosecco, cestino di verdure piccanti a forma di cuore. Perché deve essere tutto a forma di CUORE??? In un ristorante propongono sfogliatine a forma di cuore (ovviamente) con cipolle di Tropea caramellate…cipolla per San Valentino?! Come far svenire il proprio compagno prima di arrivare al dolce!
Mi sa che le mie due socie forse hanno sbagliato a far scrivere a me questo pezzo. Non ho mai festeggiato San Valentino nemmeno quando avevo uno ragazzo, la trovo solo una festa consumistica.
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Sandwich, Micibo incontra Gioconauta

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Cosa succede quando delle appassionate di cibo incontano dei patiti dei board game?
È quello che è capitato fra noi “gattine” di Micibo e i ragazzi di Gioconauta.

Ci siamo chiesti: è possibile trasformare un gioco in scatola in cui si devono creare dei panini (esiste davvero e si chiama Sandwich!) in un’esperienza gourmet ai limiti del possibile (e del mangiabile)?
Il risultato è stato: “Real Sandwich“, 63 ingredienti per i panini più assurdi e inverosimili che abbiate mai visto!

Preferite un panino dolce con Nutella, orsetti gommosi e mango o uno al sapore di mare con gamberetti, uva e spicchi d’arancia?
Se i vostri avversari saranno stati magnanimi potrebbero capitarvi dei panini buoni o dignitosi, altrimenti…

Buon appetito! O forse no?

Olio Garda DOP: come spiegarlo in 5 infografiche

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Cosa rispondereste se vi dicessi bruschetta? O meglio spaghetti aglio, olio e peperoncino?
Vi è venuta fame?
Oggi parliamo di olio e, più precisamente, dell’Olio Garda DOP (e io lo conosco bene essendo una veronese doc…).
Il Consorzio di Promozione ha da poco lanciato cinque infografiche, per rendere avvicinabile ai più l’affascinante mondo della olivicoltura e per proteggere questo prodotto d’eccellenza.
Cinque infografiche che spiegano il mondo dell’Olio del Garda: come abbinarlo correttamente, come viene prodotto, la sua storia e le sue caratteristiche, come leggere l’etichetta, i valori di produzione del Consorzio.

Laura Berger: illustrazioni golose da Chicago

cc Quando penso a Chicago mi viene sempre in mente la Deep Dish Pizza, una sorta di pizza ripiena, con crosta alta tre centimetri e una quantità sconvolgente di formaggio nel ripieno. Da Chicago viene Laura Berger, aritsta e illustratrice che vende cosine deliziose su Etsy come poster e biglietti d’auguri, anche a tema Food. il_570xN.708237258_4k21il_570xN.300644663il_570xN.300775962il_570xN.300779668il_570xN.335424823il_570xN.415903390_l5ssil_570xN.573109688_7dc1il_570xN.415909535_gb2nil_570xN.513366133_jeruil_570xN.573108736_bxkqil_570xN.573227615_m9vc