Una cena segreta ed una cucina nascosta

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A giugno mi è arrivato un invito speciale per partecipare ad una cena underground in un meraviglioso giardino, organizzata dal Blog La Cucina Nascosta. In questa intervista la food blogger Carlotta Bertazzi ci racconta cos’è  una Secret Dinner, un fenomeno molto diffuso in Inghilterra.

Carlotta raccontaci la storia del blog La Cucina nascosta
La Cucina Nascosta é nata dalla mia passione per la cucina e per tutto ciò che sa di buono, nasce come piattaforma per farmi conoscere in una città appena diventata la mia città. Nella realtà é nata una sera di novembre sul divano di casa…50g di gioco, 25g di avventura, 25g di nuova sfida!

La Cucina Nascosta, non solo food blog, ma anche organizzazione di eventi come la Secret Dinner. Cos’è una Secret Dinner e da dove nasce l’idea di organizzarne una?
l blog in realtà mi é servito per partire, per darmi coraggio e per buttarmi in un’avventura che non avevo il coraggio di intraprendere sul serio. Ma da subito il mio desiderio é stato quello di organizzare una cosa nuova. I secret supper club sono una realtà sempre più importante nei paesi anglosassoni, nella mia testa rappresentano i vecchi circoli circoli segreti. Mi piace l’idea di accogliere un gruppo di persone che non si conoscono tra di loro, di veder nascere dei nuovi rapporti e soprattutto mi piace sapere che la magia di una serata ben riuscita abbia avuto come ingrediente fondamentale anche il cibo preparato da me. I supper club sono delle cene organizzate in case private e la location di solito viene svelato solo a poche ore dalla cena stessa.
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